Yedra
Educantabria

Menú hostelería

MARZO
MARTES 17
Menú Degustación
IV Jornadas "Volver a Empezar"
Escalope de hígado de pato fresco sobre torta de maíz y confituras silvestres

Ceviche de langostinos, corvina y mango al aroma de vodka
 
Centro de pulpo y bacalao en su pil pil ligado con piñones tostados
 
Merluza asada con salsa de zanahorias y coco
 
Carrilleras de ternera estofadas a la vainilla con salsa de garbanzos
 
Biscuit de parmesano y chocolate con su sopa de almendras
 
20 €
 
JUEVES 19
VII Jornadas del Atún Rojo

Tartar de Atún Marinado en Salsa de Soja

Marmita de Atún Confitado

Escalope de Atún con Salsa de Mostaza

Gundián 2014 Rías Baixas

Chocolates Balloon con Leche de Cantabria y Vainilla

Smoking and Drink

  • El postre y el café serán servidos y elaborados por los recién elegidos Chef y Maître Cantabria 2015, nuestros alumnos Nicoletta y Juan

13 €

Enseñanza bilingüe

 

Calendario escolar 2014-2015

Calendario COMÚN

Violencia de género

El tiempo

Bolsa de trabajo

Guía de redes sociales para familias

Oferta educativa de Cantabria

Orienta

Info Formación Profesional

Aprende a lo largo de la vida

¡Reciclemos!

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